Browse By

Topik: kuliner

Jelajah Nusantara, Lidah Kendaraannya

Salatiga adalah kota kecil dengan beraneka ragam suku dan budaya Nusantara. UKSW yang sering disebut sebagai “Indonesia Mini” turut berkontribusi akan keberagaman etnis di kota ini. Per tahun 2011 setidaknya terdapat 34 suku bangsa baik dari dalam maupun luar Indonesia yang diwakili 13 ribu-an mahasiswa UKSW. Keberagaman

Gudeg Miroso, Cita Rasa dari Sudut Salatiga

Apakah Salatiga hanya terkenal dengan enting-enting gepuk dan ronde? Lantas, bagaimana kalau kita ingin menikmati Gudeg? Apakah kita harus ke Yogya terlebih dahulu? Tak perlu jauh-jauh ke kota asalnya, Salatiga pun punya Gudeg khasnya sendiri. Di siang yang terik itu kami menyusuri sudut-sudut kota. Di

Pecel Madya, Tetap Eksis dan Legendaris

Bukan sekedar kota agrowisata, Salatiga juga memiliki deretan wisata kuliner yang sangat menarik untuk dikunjungi. Selain enting-entingnya yang tersohor serta berhasil menembus pasaran manca negara, masih ada kandidat kuliner tradisional lain khas Salatiga. Sebut saja tumpang koyor, gempol pleret, keripik paru, abon, ronde, dan juga masakan

Bir, Tak Bermoral?

Terbitnya Peraturan Menteri Perdagangan (Permendag) No. 06/M-DAG/PER/1/2015 tentang Pengendalian dan Pengawasan Terhadap Pengadaan, Peredaran dan Penjualan Minuman Beralkohol yang efektif berlaku 16 April 2015 ini, menciptakan fenomena menarik. Fenomena ini dibicarakan pada waktu senggang di kantor, rumah dan media sosial masyarakat. Salah satu minuman yang